Chefs Warehouse Vom Kap in die Speicherstadt, in eine ehemalige Maschinenzentralstation zu einem Raum mit Seele für „Tap...

Chefs Warehouse Vom Kap in die Speicherstadt, in eine ehemalige Maschinenzentralstation zu einem Raum mit Seele für „Tapas for two“ unter dem Gastgebertun von Lina Koch. Und der erste Vorgeschmack überzeugt. Austern mit Tatar oder asiatisch angehaucht, Garden Roll in frisch und knackig. Buttrig süße selbstgebackene Brioche mit gleich drei Dips!!! Kingfish Crudo, eine bunte Karotten-Vielfalt, rauchiges Tataki mit Walnuss Crunch und eine knusprige Rote Bete Tarte Tartin. Im Hauptgang gefolgt von geschmortem Ochsenbäckchen, Pulpo und Zander. Cremiger Cheesecake mit Maracuja Sauce und Chocolate Crumble! Frischer kulinarischer Wind in Hamburg, umgeben von ewig hohen Decken, Pflanzen und dem Charme der Speicherstadt, ein Hauch EAST in jung. #chefswarehousehamburg #neuinhh #neuinhamburg