Gleich für morgens und abends hat die Waitzstraße mit dem „The Brown“ erfreulichen Zuwachs bekommen. Versteckt im Hinter...

Am May 15, 2026 veröffentlicht
Gleich für morgens und abends hat die Waitzstraße mit dem „The Brown“ erfreulichen Zuwachs bekommen. Versteckt im Hinterhof empfängt Kyei Baffour Bio, genannt Michael, aus Ghana stammend, in und um Hamburg kulinarisch geprägt. Für Frische à la minute, mit Wolfsbarschfilet in einer Zitronen-Beurre Blanc, Erbsenpüree und Spargel. Limonen-Crème Brulee, Mango-Kompott und Sorbet. #thebrownhamburg #waitzstrasse #neuinhh #tastehamburgimwesten #brownhamburg