Venusmuscheln mit Kaviar in Beurre Blanc

Published on November 8, 2024

Weil auch besonders festlich schnell gehen kann: Die Venusmuscheln in schaumiger Beurre blanc sind ein eleganter Genuss, der rote Keta Lachskaviar bringt kühle Knackigkeit. Eine schöne Vorspeise - und zum Sattessen einfach ein paar Capellini-Nudeln dazukochen.

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