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Published on May 17, 2025
Anzeige Und schon wieder bin ich in den Genuss der kleinen Hackbällchen auf Pilzbasis von MushRoots gekommen. Dieses Mal im authentikka anlässlich des Dish of the Month mit einem Curry-Upgrade. Genauer ruhten die kleinen Bällchen mit saftiger Textur und voller Umami in einem fruchtigen Zwiebel-Tomaten Curry, die Gewürze Indiens erschmeckend - harmonisch und intensiv. Reich an Protein und Ballaststoffen sind sie auch noch und offensichtlich vielfältig zu kombinieren. Ich bin gespannt, wo sie das nächste Mal auftauchen. #mushroots #authentikkahamburg
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Sonne und ein entzückender grüner Garten lassen mich beim Vorbeifahren noch einmal für das Lieberbrook in Iserbrook umdrehen.Schon im 6. Jahr erfreut Avsane mit ihrem Café und Weinbar das Viertel, Nachbarn die zu Stammgästen werden.Liebevoll verspielt, bedacht auf Nachhaltigkeit in allen Belangen. So backt Angelo selbst, die Produkte sind ausschließlich Bio, deren Herkunft aus umliegenden Bauern u

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May 18, 2025
Im neuen, maritimen Kleid und umbenannt, erstrahlt die auf dem Ponton gelegene Außenterrasse des Fairmont Hotels Vier Jahreszeiten.Auf dem „DECK 4“ wird gegrillt, gebacken, frittiert, gebraten. Jeden Tag von 12-18 Uhr, wenn denn das Wetter mitspielt.Ich nehme Garnelen Aglio e Olio, brutzelnd heiß mit Knoblauch und Tomaten, in einfacher Perfektion. So auch die Currywurst mit fein fruchtiger Currysa