„Am liebsten würde ich jeden Abend selbst hier essen“ sagt Lenja vom Ugly Duckling. Gemeinsam mit Clement haben sich die...

„Am liebsten würde ich jeden Abend selbst hier essen“ sagt Lenja vom Ugly Duckling. Gemeinsam mit Clement haben sich die beiden den Traum ihres ersten eigenen Standorts verwirklicht. In der Innenstadt im ehemaligen Mama Si und treffen genau meinen Geschmack. Optisch und auch kulinarisch überraschenderweise mit der Rinderzunge, fein zurückhaltend in intensivem Jus. Den Schellfisch und Muscheln mit knackigen Erbsen und der Zitrone-Joghurt-Meringue mit Labneh, Puffreis und Haselnuss. Auch mittags schlägt das Bistro parisienne, z.B. mit einem Croque Monsieur oder gar 2-3 Gängen. #uglyducklingbistro #uglyduckling #neuinhamburg #neuinhh