
Mit einer Klingel am Tisch mache ich im Kimchi auf mich aufmerksam, ein Mitbringsel aus Korea von Gastgeber Jiseong. Nac...
Published on November 9, 2025

Mit einer Klingel am Tisch mache ich im Kimchi auf mich aufmerksam, ein Mitbringsel aus Korea von Gastgeber Jiseong. Nach 35 Jahren in die Fußstapfen seiner Eltern getreten, die auch hier noch aushelfen.
Mir gefällt mittags das Hähnchen Palbocha mit knackigem Gemüse in einer scharfen, wohlig öligen Sojasauce sehr gut, erfrischend und pikant dazu Kimchi, Gurken, Sojasprossen und ein Kartoffel-Eier Salat.
#kimchihamburg #neuinhh #neuinhamburg
