Wenn innen außen spiegelt, Pflanzen das Haus umranken und es zwischen Marmor und 50er Jahren-Möbel, Kunst, Sardellen und...

Wenn innen außen spiegelt, Pflanzen das Haus umranken und es zwischen Marmor und 50er Jahren-Möbel, Kunst, Sardellen und italienischem Gemüse weitergrünt. Allegresse = pure Freude in Eppendorf von Inhaber und Architekt Hoa, der seit kurzem mittäglich von Christoph Himmel unterstützt wird. Mit Liebe bereitet Hoa Kaffee zu, für mich mein erster Holcha mit feiner Salzkaramellnote, im Plausch mit seinen Gästen. Christoph, dessen Kochkünsten ich schon aus Speisegesellschaft-Zeiten vertraue, kocht endlich wieder. Frischer als frisch, wenn Königsberger Klopse noch selbst mit Zitrone und Sardelle gewolft werden, Risotto mit Steinpilzen, Wiener vom Strohschwein mit Senfbutter, frischem Meerrettich und Kartoffelsalat. Unregelmäßig wechselnd und immer mit höchster Qualität, im engen Kontakt mit Produzent und Lieferant. Eine schöne Bereicherung für die Nachbarschaft, ungezwungen und nahbar, Jazz-Abende planend und mehr. #allegressehamburg #tastehamburglunch