Shrimps, Chicken Gyoza, Instant Noodles, Brokkoli, Enoki Pilze, Süßkartoffel und Spinat wähle ich aus der eiskalt dampfe...

Shrimps, Chicken Gyoza, Instant Noodles, Brokkoli, Enoki Pilze, Süßkartoffel und Spinat wähle ich aus der eiskalt dampfenden Theke für meinen Mini Hotpot im Sanku Maots’ai, ein Franchise aus Berlin. Nachdem meine Auswahl gewogen wird und ich mit 400 Gramm fast etwas zu wenig habe, nehme ich von den verschiedenen Brühen Szechuan, die Zweitschärfste. Per Buzzer aufgerufen, fällt mir erst dann auf, dass ich mir meine extra Sauce noch zusammenmischen darf, und dass Tee und Reis erfreulicherweise for free sind. Es ist also ein wenig erklärungsbedürftig und erinnert mich positiv an Mala Town in der Innenstadt. #sankumaotsai #sankumaotsaihamburg #hotpothamburg