arc Das sind Franz, Joshua und Julian. Und ihre 10 Gänge aus Zutaten von befreundeten Produzenten. Mit einem handgeschni...

Kleiner und gemütlicher als im Kaalia ist es fast nirgends in Hamburg, persönlicher auch nicht.Dank Ulfs Kochkünsten, französisch mit feinen indischen Nuancen und Wiebkes perfekter Weinbegleitung, auch alkoholfrei.Ab jetzt wandelt es sich mittwochs in Richtung Bistro, mit einem 3-Gänge-Menü, für zackigen und weiterhin großen Genuss.Eine Campagnarde, raffiniert ausbalanciert mit hausgemachtem Senf,