🌱✨ Azubi-Workshop: Kressen & essbare Blüten ✨🌸 Am 26. März hieß es: entdecken, lernen & genießen! Gemeinsam mit dem @k...
Published on April 1, 2026
🌱✨ Azubi-Workshop: Kressen & essbare Blüten ✨🌸
Am 26. März hieß es: entdecken, lernen & genießen! Gemeinsam mit dem @kochklubhamburg haben wir rund 50 Koch-Azubis der BS 03 zu einem besonderen Workshop eingeladen.
Nach spannenden Einblicken in unser Unternehmen und einem Rundgang durchs Frischelager ging es in der Showküche kreativ weiter: Im Workshop zeigte Matthias Janicki von @koppertcressdach , wie vielseitig Kressen und essbare Blüten sind – von der Herkunft bis zur kreativen Anwendung auf dem Teller. 🌿
Das Highlight? Natürlich selbst kochen, ausprobieren und gemeinsam genießen! 👩🍳👨🍳 Begeisterung inklusive.
#Kochklub #AzubiWorkshop #Hamburg #Küche #EssbareBlüten